说到红烧肉，相信很多朋友都会觉得很无聊。其实如果你吃过正确烹饪的红烧肉，你会发现红烧肉其实是在看着你，吃起来并不无聊。正宗的红烧肉一定要煮到入口即化，这样吃起来才会过瘾！在这一期的美食教程中，田健食品店准备与您分享红烧肉的家庭做法。喜欢吃红烧肉的朋友，请赶紧看。喜欢美食的朋友，别忘了关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的！
正式制作前需要准备以下食材:五花肉2斤，八角3个，干辣椒5个，小葱2根，生姜1根，香叶5片，冰糖35g，盐1茶匙，生抽2汤匙，生抽少许。
第一步:五花肉清洗干净后，放入锅内冷水中，加入姜片和料酒，焯水煮熟。五花肉煮熟后，取出晾凉至不烫手，再换刀切成大小均匀的小块。煮好的猪肉很好切，刀可以切的很直！
第二步:锅烧热不放油，将剁碎的五花肉放入锅中，中火翻炒，然后炸至表面呈棕色，捞出备用。加入冰糖35克，小火翻炒，炒至棕黄色！
第三步:冰糖炸至糖色后，加入5碗左右开水，然后放入炸好的五花肉，加入准备好的(干辣椒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶)，加入2大勺生抽，加入少许老抽，推匀，然后盖上锅盖，大火煮开，小火焖45分钟。
第四步:炖好后，去掉锅盖，然后用筷子取出调料，加入1茶匙盐，然后转大火收汁，翻炒收汁，待汤汁浓稠，裹在猪肉上时，即可出锅装盘。最后撒上葱花增香装饰即可！
这样就做出了一个入口即化的肥而不腻的【红烧肉】。喜欢这种食物的朋友，就来尝尝吧，保证味道不会让你失望！
好吧，朋友们！本期美食教程【红烧肉】就在这里分享一下。如果你在阅读本教程的过程中有不明白的步骤，请在本文底部的留言区给我留言，我一看到就给你解答。如果你有更好的建议或者更好的吃法，也欢迎在留言区留言分享！当然，如果你想学，暂时没时间，也可以先收藏！
我是田健食品店，在这里你可以分享你的食物。感谢您的阅读。下次见！
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原文地址"红烧肉的做法最简单的做法视频，红烧肉的做法+最正宗的做法视频教程"：http://www.ljycsb.cn/qukuailian/224935.html。
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