不要急着把吃不完的馒头放进冰箱。我教你一招。半个月后它们就会新鲜了。大家好，我是主厨江一舟。今天，是时候和大家分享美食了。你准备好了吗？
馒头是中国北方最常见的一种面食。我们农村蒸馒头，一般都是用大锅蒸，用正确的方法储存。这个特别方便吃和搭配。有素包子，也有肉包子，但是你知道怎么正确存放吗？
很多人直接把包子放冰箱里，第二天再拿出来吃，包子已经变质了。这个时候家里的孩子不爱吃不新鲜的包子。然后剩下的包子只能扔掉，或者给父母吃。不知道你们家吃剩的包子是不是这样处理的？这样处理吃剩的馒头，很浪费，很可惜。今天给大家分享一些存放包子的小技巧。不要把吃不完的馒头直接放冰箱里。厨师会教你怎么做。小笼包半个月后就新鲜了。好了，话不多说，那我就直接跟你干货了。
首先把吃不完的馒头放在炉排上冷却，因为馒头容易产生蒸汽。如果直接放入冰箱，这样存放的包子皮很容易变硬。这样容易影响口感。
我们会把馒头炖5分钟，然后掀开锅盖，全部拿出来。把底部翻过来。让包子足够干，这样再吃就不会变形了。
然后同时准备一些干净的塑料袋和一些保鲜膜。把包子全部用保鲜膜包好。最好有保鲜膜和包子，这样才不会难吃。然后把四五个包子中的一个放在塑料袋里，排气空里面，封口。
加工好的包子，第二天想吃的话。我们可以把它放在冰箱的冷藏室。如果我们想把包子储存更长的时间，我们可以把它们放在冰箱的冷冻层。这样可以完全隔绝冰箱里的空气体，让包子不会有特别的味道！
这才是馒头的正确存放方法。不知道你喜不喜欢吃包子。你学会了吗？最后分享一个小技巧。你知道包子店的包子为什么这么软吗？
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我们平时蒸包子的时候，会在揉面的时候弄醒一次，直接包成包子。我们通常会忽略第二次醒来的时间。
如果想让馒头变得更软，一定不能忽略和面这一步。做好面团的同时不要浪费时间。因为毕竟现在大部分年轻人都比较赶时间，我们和面的时候除了酵母还可以加一点发酵粉。这样可以大大减少醒来的时间。
好了，这就是这篇文章的具体分享。有没有其他更好的存放馒头的建议？欢迎在评论区与我们分享。喜欢这篇文章，记得收藏转发。你可以多关注我，我会每天更新不同的美食。下次见。# #中秋团圆# #美食评团#
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